LES ECHINODERMES
PETITES
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HISTOIRES

Echinoderme = peau qui pique

Embranchement d’animaux à symétrie rayonnée, généralement du type 5.
Bien que très ancien (3/4 de millions d’années), les échinodermes sont les premiers invertébrés à posséder une organisation vraiment complexe.
La plupart des échinodermes sont libres, seuls les lys de mer sont fixés au substrat par une tige.

CLASSIFICATION
Cinq grandes classes relativement aisées à reconnaître :
OURSINS
étoiles de mer ou ASTERIDES
ophiures
ou OPHIURIDES
lys de mer
et comatules
ou CRINOIDES
holoturies ou HOLOTHURIDES
Étoile de mer
côté bouche

Canaux ambulacraires : système qui permet d'emmener l'eau aux pieds, qui gonflés ou vidés, permettent le déplacement.
Étoile de mer
côté anus
Madréporite : pompe qui permet d'emmener l'eau vers les pieds.

Oursin

1 : Lanterne d'Aristote (appareil masticateur, avec 5 dents)
2 : Bouche
3 : Intestin
4 : Anus
5 : ovaire
6 : pied terminé par une ventouse (déplacement + goût)

7 : piquant
8 : pédicellaire (petites pinces)

ORGANISATION ET MORPHOLOGIE
Tous les échinodermes possèdent une peau sensible recouvrant des éléments calcaires, spicules ou nodules, qui peuvent se souder en réseau ou en plaquettes solides, constituant une carapace percée de petits trous pour le passage de divers organes.
Bouche et anus bien différenciés, situés aux pôles opposés de l’animal sont reliés par un tube digestif plus ou moins contourné.
Locomotion et préhension, se font à l’aide d’un système complexe de petits organes érectiles et souples, les podias, fonctionnant par pression hydraulique grâce à un réseau de tubes remplis de liquide. Ces podia sont souvent munis d’une ventouse à leur extrémité.
Cavité générale de dimension variable remplie de liquide dans lequel baignent les organes.
Système nerveux rudimentaire en anneau d’où partent des nerfs reliés à la peau. Organes des sens rudimentaires (certaines étoiles ont des yeux au bout des bras).
REPRODUCTION
Reproduction sexuée, en général sexes séparés, larves planctoniques subissant une série de métamorphoses avant de retomber au fond.
ALIMENTATION
Les oursins sont en général herbivores, la plupart des étoiles de mer sont carnivores, s’attaquant souvent au bivalves.
Les ophiures et comatules se nourrissent de plancton, quelques holoturies également, le plus grand nombre d’entre elles ingurgitant les sédiments qu’elles rejettent après avoir prélevé au passage les particules nutritives.